16時間前【昔ながらのおせちレッスン壱の重】 ・ 昔からある調味料 さ…砂糖 し…塩 す…酢 せ…醤油 そ…味噌 これだけで、味に強弱をつけながら、色とりどりの鮮やかな、そして、意味深い品を考えた先人に今日もまた感動です。 ・ うん、やっぱり美味しい。そして、よく考えてある😊✊️‼️ ・ かたい日高昆布がこ...
11月30日【本日、最後のクリスマスレッスン🎄這ってでも✊️‼️】 ・ 今日は今月最後のレッスンとなりました。 ・ 昨日まで「キャンセル出てないですか？」と問い合わせがあるほど人気の内容でした。 ・ 続々と「早速、作りました😆家族が喜んでくれました😊」とメッセージ下さる方も多く、嬉しい限りです😊 ・ 今...
11月29日【今日も1日お疲れ様でした😊💓林檎✖︎りんご🍎】 ・ バランス生活🌿『なみきみち』 ・ まごわやさしい料理教室🎅 ・ 今朝も早くから志和の盆地野菜『ふもとや』さんがお野菜を届けて下さいました。からし菜は毎回、皆さんに好評です！私も瑞々しくて大好きです！ ・ このお野菜達は、志和のもう一軒の...
11月27日今日も楽しく『まごわやさしい料理教室』終了〜😊💓 ・ 今日も沢山の方がいらして下さいました😊 ・ その場その場に雰囲気を合わせて下さる方がいらっしゃいまして😅 ・ 我が家はアットホームな感じとのことで、最初から勢いのあるトークが始まりました🤣 ・ 初めてお会いした時はとてもとても大人しい方...
11月20日今日も楽しく『まごわやさしい料理教室』を開催させて頂きました。 ・ 毎回、レッスンには『まごわやさしい』の【豆、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ、芋】が入っていて、この日参加の方がとりあえず、今だけでも栄養満タンにして！という想いを込めております。 ・ ところが、『ご』の『ごま』を、初回以来、ずーっ...
11月16日【透明💓】 ・ 本日、2回目の「まごわやさしい料理教室」でし た😊💕 ・ 今日は4名の方が初参加という事で、時間通り上手く行くかな？なんて思っていましたが、皆さんテキパキと順調に進み、予定通り食べ始めたのは良かったのですが…。 ・ トークが盛り上がり過ぎ、私も喋りすぎで、喉が枯れる始末😅 ・...
11月14日【募集‼️バランス生活『なみきみち🌿』】 まごわやさしい料理教室〜11月〜 ・ 初日を終え、皆さんの反応、仕上がり度など、今月は無理してでも来て欲しい内容となっております。 ・ 大抵、レッスンポイントは2品とするのがコツなのですが、今回申し訳ないのですが、全5品全て、イチオシです。 ・ キャンセル...
11月12日【募集‼️バランス生活『なみきみち🌿』】 まごわやさしい料理教室〜11月〜 ・ 秋晴れの気持ちの良い日が続いていますね🍁 ですが、これを過ぎるとあっという間のクリスマス→年末！今から準備しておきましょうね😊11月はクリスマスレッスンです！ ・ 11/14(水) 11/16(金) 11/17(土...
11月9日【募集‼️バランス生活『なみきみち🌿』 まごわやさしい料理教室〜12月〜おせち〜 日本の伝統的文化である『おせち』 ・ 本来の日本のシンプルな調味料と食材で作るおせちをご存知ない方も、最近では多いのではないでしょうか。 ・ 知らない過去は『未来』です。 きっと、そこに過去から未来へと繋がる物語...
11月9日【募集‼️バランス生活『なみきみち🌿』】 まごわやさしい料理教室〜11月〜 秋晴れの気持ちの良い日が続いていますね🍁 ですが、これを過ぎるとあっという間のクリスマス→年末！今から準備しておきましょうね😊11月はクリスマスレッスンです！ 11/14(水) 11/16(金) 11/17(土) ...
10月31日【家の中では、走って、飛んで、サイドステップ🎶お味噌は私たちの救世主❤️】 ・ 今日はお味噌作りの日でした。 ・ 参加下さったお2人は、子育て真っ最中のお忙しいお母さん。 ・ お仕事バリバリされて忙しそうな愛ちゃんと生後間もない赤ちゃんの育児を楽しまれてる松田さん😊 ・ そんな、お2人が「やっぱ...
10月30日【やっとのこと😅】 いつもお世話になっている有機野菜の『ふもとや』さん🥕 やっとのことおいでになりました😅 生産者の顔が見えるということはとても良いことだと思います。霧で前が見えない中、朝も早くから畑へ行き、沢山の人参を収穫して届けて下さいました😊 『なみきみち』が人参量り売り場とな...