10月11日【嬉しかったこと🌰】 ・ 今日は先日、ご縁を頂きました白樺先生の教室に参加してきました。 ・ それはそれは目からウロコのことばかりで、全てが新鮮でした。 ・ お料理の表面の事ではなく、裏側のことを沢山学びました。 ・ いりこの頭で出汁をとり、出汁をとった昆布は落とし蓋に、里芋の皮できんぴら、野菜炒...
10月10日【今年もゴロゴロ、私と冬瓜】 ・ 広島に来るまで、私は冬瓜を食べたことがありませんでした。 ・ 近所のおじいさんが「食べない」と下さったものの、調理方法が分からず、なんとか作ったのを覚えています。 ・ その後、おじいさんの奥様は亡くなられ、少しでも恩返しが出来ればと、頂いた冬瓜を炊いてお持ちしました...
10月9日ご縁って本当に素敵💕 ・ 今日はリクエストの韓国料理の日でした。 ・ 参加者3人と私で4人😊 いつものワイワイな感じも楽しいですが、こんな感じもまた楽しい🎶 ・ 話は尽きることなく調理→食事へと😊 ・ 色んなお話をして、ふと、帰り際に「これ、可愛いお財布ね❤️」と参加者さんが参加者さんへ声を...
10月5日【追加日ありです。再募集‼️】 バランス生活『なみきみち🌿』 まごわやさしい料理教室〜 ・ リクエストにより韓国料理 ・ 開催日、 10/9(火) 10/15(月) 10/30(火) ・ 月の綺麗な季節になりました🎑 そんな夜空を眺めながら、ゆったりとした大人の時間を過ごしたいですね😌 とい...
10月4日【募集‼️バランス生活『なみきみち🌿』】 まごわやさしい料理教室〜10月〜 ・ 開催日 10/22(月) 10/23(火) 10/25(木) 10/26(金) 10/27(土) 10/28(月) ・ 実りの秋ですね🍁春に蒔いた種が実り、収穫の時期となりました。大地の恵みをいっぱい溜め込んで私達の...
9月28日うっかり😅 ・ 今日は『まごわやさしい料理教室』でしたが、うっかり写真を1枚も残していない事に気がつきました😅 ・ ですので、試作の写真で失礼。 ・ 今日は何故か恋愛話で話が盛り上がりまして、皆さんのご主人との出会いをお聞きすることが出来ました☺️ ・ 正直、楽しかったです🎶 ・ 与論島に向か...
9月22日【今まで食べてきたキムチの中で1番美味しい】と言ってもらえました😭 ・ 【私、辛いの苦手だけど、これなら食べれる！こんなに今回の企画がマイルドだとは思わなかった。来て良かった】とおっしゃってくださった方も😭 ・ 頑張って良かった〜😭✊️‼️ ・ そうなんです。そうなんです。このレシピは市販のキ...
9月16日ぶどう🍇ジャム作りです😊 ・ 今月のデザートの１つに旬のジャムをご用意しています。 ・ 前回は焦がしちゃって、キャラメル感ありましたが、今回は上手に最後の最後まで見届けます✊️‼️ ・ 9/22(土)キャンセルの為1名様募集しております。どうぞ、韓国料理、このジャムを味わいにいらして下さい😊�...
9月15日9/13(木)のまごわやさしい料理教室 バランス生活『なみきみち』 9月は韓国料理の様子です！ この日は、皆さん、私より少し年上の先輩ママが参加して下さいました。 色々ある子育ての経験の中から、為になるお話を沢山お聴きすることができ、ありがたい時間となりました。 私と一緒に写って下さっている方...
9月11日バランス生活『なみきみち』 ・ まごわやさしい料理教室🌿 ・ 9月は韓国料理を通して「まごわやさしい」です🌶 ・ 忙しい女性の為の休憩場所でありたい。そんな気持ちを込めてお料理教室を開催しています。 ・ 今日も忙しい中、お時間をとって皆様、集まって下さいました😊 ・ そんな貴重な時間にふさわし...
9月10日今朝も沢山のお野菜が届きました😊🌶 ・ 今日から9月の「なみきみち」スタートです🍁 ・ 志和の盆地野菜「ふもとや」さんの沢山の有機野菜と共に、皆様をお待ちしております😊💕💕💕 #安佐南区料理教室 #広島料理教室#子連れオッケー#有機野菜#志和の盆地野菜ふもとや
9月3日【最終調整に入っています🎶】 ・ 9月のメニューの手作りキムチですが、参加者様より「簡単なのがいい！」というひと言が私の心に響き、どこまで簡単にしても味がそんなに変わらないのか、追求しています。 デパ地下のキムチ売り場へ行き、ダメ元で作り方を聞いてみたりしました。 ・ すると、とても親切に片言の日...